鸡蛋：鸡蛋为何突然大涨？

现货层面，“五一假期”的备货需求虽支撑了短期鸡蛋现货行情，但因短期供给端的充裕，提振幅度有限。今日全国鸡蛋现货价格基本稳定，仅局部小幅波动，因此今日期货大涨，虽有五一节日下游备货，需求短暂回暖的情绪支撑，但并不是主因。